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中国全土の料理が食べれちゃう広州！

まずは、北から攻めていきましょう♪
ということで東北料理です。

東北料理と言えば、
油が多めで、麺や肉まんなどの小麦系料理が多いと思っていらっしゃいますか？

実は、そんなことないんです！(広州だからかもしれませんが・・・。)

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これは、私のお母さんが作った肉団子です。

あっ、違いました。
似ていたので・・・。
肉団子に餅米を塗して蒸しています。仕上げに中国パセリとネギをパラパラッと♪

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茄子の鉄板ホイル焼き。

醤油ベースなのですが、
ほんのりと甘いです。

熱々の鉄板に乗っかっていますので、ジュクジュクしていますので、お気をつけ下さい。

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こちらは「薄餅」
中には、ドリアンがたっぷりとぬってあります♪

ドリアンが苦手な方でもバッチリ楽しむことが出来ると思います。
ちなみに妹は、食べませんでした。(^^;)

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キクラゲと卵の炒め物です♪

まず、多めの油を鍋で熱してから卵をジュワーッと流し込みます。
その後、さくさくっと炒めてあるので、卵はふわふわです♪

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東北料理と言えば、やっぱりこれですよね♪

水餃子！
中身の具が色々ありますので、行く前には具を考えて、中国語で調べてから行くと食べたい具の水餃子を頂けます♪ こちらは、焼きそば♪

中国には、本当に色々な種類の麺があります。
その中で一番おすすめなのが「粉絲」です。
もちもちした感触がやめられません♪

おいしい料理って本当に色々な所であるんです♪
広州では、是非ばくばく食べて下さい！
食べ物が本当においしいですから♪

食べたら中国茶をしっかり飲んで、食後のケアーも忘れずに♪
広州の料理はおいしいので、どんどん入っていってしまいます。

この他にも、いっぱいいっぱい東北料理はあります。
随時、更新していきますのでよろしくお願いいたします。